Als er één ding is dat we direct kunnen doen om de klimaatcrisis te bevechten, dan is het wel meer plantaardig eten, en minder vlees, vis en zuivel. De podcast van Studio Plantaardig onderzoekt hoe we de overstap kunnen maken van een dierlijk naar plantaardig dieet. Welke aanpassingen zijn er nodig? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto?
Het bericht Studio Plantaardig verscheen eerst op Stichting Goeie Grutten.