De Plaatsen zijn fysieke regionale kennis- en praktijkcentra verspreid over Nederland waar boeren, ondernemers, landbouw- en natuurorganisaties, wetenschappers, burgers, netwerkorganisaties en de culturele sector samenwerken aan een natuurgedreven, sociaal verbonden en economisch gedragen voedselsysteem.
De Plaatsen biedt een veilige tussenruimte waar aan de voedseltransitie gewerkt kan worden.
Het bericht De Plaatsen verscheen eerst op Stichting Goeie Grutten.